Il progetto "Laboratorio di cucina" è rivolto principalmente agli alunni disabili con la finalità di renderli più autonomi. Dopo l'acquisto degli ingredienti necessari, si preparerano a freddo semplici piatti attraverso la lettura e l'applicazione di facili ricette di cucina.
Responsabili del progetto sono le insegnanti Tesoro e Vettori.